Zahl der Bäckereien geht stark zurück


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BeitragMi 15. Mai, 2024 19:31
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Zahl der Bäckereien geht stark zurück - kaernten.ORF.at

Die Bäcker-Branche hat innerhalb von zehn Jahren vierzig Prozent ihrer Mitglieder verloren. Die Betriebe, die sich entschlossen haben weiterzumachen, spezialisieren sich auf Nischenprodukte. Oft ist es eine Generationenfrage, wenn Betriebe schließen, weil es in der Bäckerfamilie niemanden interessiert weiterzumachen.

Mehr unter: https://kaernten.orf.at/stories/3257178/

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